Fruta-do-conde casca vermelha da Flórida
Fruta-do-Conde
Fruta-do-Conde - também chamada de Pinha ou Ata é uma das
espécies mais conhecidas, cultivada em todo o Brasil, comercialmente ou em
fundo de quintal. Muito apreciada pelo sabor, porém, apresenta muitas sementes
com a polpa aderida. Isto restringe a exportação, pois estes consumidores
preferem consumir a polpa com colher sem as sementes. Já temos fruta-do-conde
de casca vermelha e até sem sementes, porém esta última apresenta frutos
pequenos e muito moles quando maduros, dificultando a comercialização.
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