terça-feira, 26 de março de 2019

Cornelian cereja


O fruto é comestível, possuindo um sabor ácido. Além do mais, é rico em vitaminas A, complexo B e K1. É utilizada essencialmente na produção decompotas, sendo também consumida quando seca. Na Armenia, o fruto é utilizado na destilação da vodca. Na Turquia é consumido com sal como aperitivo no Verão. As cultivares selecionadas para a produção de fruto na Ucrânia têm frutos que atingem os 4 cm de comprimento.

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