terça-feira, 26 de março de 2019

Pera do campo


Bonito arbusto de cerca de 1 m, com as folhas jovens com pêlos (pubescentes), e tendência a produzir caules múltiplos. Frutos grandes (7-8 cm), em formato de pêra-européia, com grande porcentagem de polpa (macia e muito suculenta). Sabor doce com leve toque de acidez e pequeníssima adstringência.
Usos: Fruto pode ser consumido ao natural, ou sob a forma da deliciosa "limonada-de-cabacinha-do-campo", famosa na obra do escritor Guimarães Rosa. Apropriada para cultivo em vasos e bonsais.

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