As folhas
de louro são ricas num óleo essencial volátil, composto em 45% por cineol;
contêm também tanino e um princípio amargo. Os frutos contêm ainda 25% de
matérias gordas formadas pelos ácidos láurico, oleico, palmítico e linoleico. O
princípio activo responsável pelos efeitos medicinais do loureiro é o seu óleo
essencial.
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