Jambo-vermelho
O
jambo-vermelho (Syzygium malaccense) é uma fruta originária da Malásia, país
que se localiza no sudeste da Ásia. No Brasil, essa fruta pode ser encontrada
nas regiões Norte, Nordeste e Sudeste, sendo que no Nordeste essa árvore é
conhecida por muitos como “eugênia”. Pertencente à família Myrtaceae, que
abrange frutas como a jabuticaba, pitanga e goiaba, o jambo-vermelho é uma
fruta de sabor adocicado que pode ser consumida in natura e também na forma de
doces. Fonte de ferro, fósforo, proteínas, carboidratos e vitamina A, B1 e B2,
o jambo-vermelho é considerado uma fruta com médio valor calórico, contendo
apenas 56 calorias em 100 gramas de polpa.
Em Porto
Rico há a produção de vinho de jambo-vermelho. Em algumas regiões da Malásia,
comunidades obtêm um líquido a partir da fervura da casca dessa árvore, que
será utilizado em dores de estômago e diarreia.
Para que se
consiga fazer mudas de jambo-vermelho, a semente da fruta deve ser semeada tão
logo seja retirada da polpa. Para sua germinação é recomendável que a semente
seja colocada em recipientes individuais com substrato organo-arenoso, e em
ambientes claros. Na maioria das vezes a semente leva de 4 a 6 semanas para
emergir da terra, sendo que a taxa de germinação é considerada alta para
sementes frescas.
O
jambo é a fruta do jambeiro, árvore tropical da família das Myrtaceae, a
Syzygium jambos.
Jambo-amarelo
Jambo-rosa
São frutos piriformes
(em forma de pêra), com casca lisa e cerosa, rosada,
esbranquiçada, amarela ou laranja-amarelada, polpa consistente e branca, e
uma ou mais sementes de formato esférico no seu interior. É também
conhecido como jambo-amarelo ou jambo-amarelado com frutos
esbranquiçados, de sabor fraco
O jambo é uma boa fonte de
ferro, proteínas e outros minerais. Os frutos apresentam 28,2% de umidade, 0,7%
de proteína, 19,7% de carboidratos, contendo entre eles vitaminas como A (beta
caroteno), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), minerais como, ferro e fósforo. Em
100g de polpa, tem 50 calorias.
Jambo roxo
Os
Benefícios do Jambo para saúde
Prisão de
Ventre.
Diurético.
fortalece o
sistema imunológico.
Evita O
envelhecimento precoce.
Tosses.
Dores de
cabeça.
desarranjos
intestinais.
Raizes do
jambo possui benefícios para catarros no pulmão!
Auxiliar na
formação de colágeno.
reduz os
efeitos dos radicais livres.
Vocês não vão acreditar no que eu li agora mesmo.
ResponderExcluirCara, eu fiquei abiasmado com o que acabei de encontar.
Eu estava pesquisando sobre jambo e consta uma informação no texto que me deixou curioso, consta lá que as sementes do jambo amarelo são muito venenosas.
Cara, que negócio doido, ainda bem que não mordi as sementes.
Chega me arrepiar em pensar que eu poderia, por curiosidade, lascar o dente naquela semente.
A informação mais relevante é que uma quantidade desconhecida de ácido cianídrico foi encontrada nas raízes, caules e folhas. Além disso, um alcalóide, a jambosina, foi encontrado na casca da árvore e nas raízes, e as raízes são consideradas venenosas.
Alguém sabe me informar se essa informação procede? Se alguém puder me ajudar com isso, ficarei muito grato.
Se eu encontrar algo primeiro, volto aqui para avisar se a informação é procedente.