Acuri

O acuri é muito apreciado por diversos animais da fauna pantaneira, como a cutia e a arara azul, é um fruto doce e preguento, a castanha também é muito saborosa, os índios e populações ribeirinhas utilizam da massa que extraem dos frutos para pesca de pequenos e grandes peixes como o piau, pacu e piraputanga.

Da palmeira se extraiu um delicioso palmito e das fibras da folha são utilizadas para diversos trabalhos de artesanato e também na confecção de roupas cerimoniais indígenas.

Acuri O acuri (Attalea phalerata) é uma palmeira nativa,  comum no Centro Oeste e no Pantanal.O fruto apresenta polpa doce contendo três saborosas amêndoas.
Curiosidades
As castanhas que se encontram no interior dos frutos do acuri são o principal alimento da araraúna e da arara-zaul, únicas aves a conseguir abrir o duro fruto. Representam mais de 90% da sua dieta.
A água do fruto, estéril, pode ser usada como colírio.