NOME COMUM: CEREJA OU GUMI GIGANTE DO HYMALAIA
NOME CIENTIFICO: ELAEGNUS LATIFOLIA
FAMÍLIA DAS ELAEGNACEAS
OBSERVAÇÕES: Frutífera rara introduzida recentemente no Brasil, é originaria do Nepal e Cordilheira do Himalaia. No local de origem é usado na culinária em pratos salgados e em ensopados de carnes. O fruto bem maduro tem pouca adstringência mais ainda é um pouco acido. Porém tem sabor muito agradável para o consumo in natura e para sucos. Se plantada perto de arvores a planta se torna uma trepadeira e se plantada em pleno sol se torna um arbusto com ramos pendentes. Começa a frutificar com 2 a 3 anos após plantada.
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