A
tramazeira (Sorbus aucuparia), ou cornogodinho, é uma árvore de tamanho
mediano, raramente ultrapassando os 15 m de altura(excecionalmente até os 20
m). Distribui-se por toda a Europa, da Islândia à Rússia, passando pela
Península Ibérica. Tolera o frio, podendo encontrar-se em elevadas altitudes.
Os seus frutos são semelhantes às cerejas e ricos em vitamina C, podendo ser
doces ou ácidos. Há muitas na Serra da Estrela. Os seus frutos no inverno são
alimento importante para a avifauna carente nesta estação
As
suas bagas amadurecem entre setembro e outubro, atingindo entre 4 a 8 mm de
diâmetro, de cor vermelha-alaranjada. Existem também algumas variedades
rosadas, amarelas e brancas, entre as espécies asiáticas.
Com
as bagas da tramazeira pode-se produzir uma geleia com um gosto intenso. Na
fitoterapia estas bagas constituem a base de um colutório adstringente para a
garganta.
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